مطبخنا يقدم لكم طريقة تحضير فطيرة خبز التفاح السهلة
وقت التحضير: 30 بالدقائق.
وقت الطهي: 40-45 بالدقائق.
المقادير :
- نصف كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة
- كوب سكر
- ربع كوب لبن رايب
- 2 بيض
- فانيليا
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة صغيرة باكينج بودر
- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- رشة ملح
- 2 كوب تفاح مقشر ومبشور
- زبيب (اختياري)
- للوجه
- ربع كوب سكر بني
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- جوز مفروم (اختياري)
طريقة التحضير:
- نخفق الزبدة جيداً ثم نضيف السكر ونخفق حتى نحصل على خليط هش، نضيف اللبن مع البيض والفانيليا ونخفق.
- نخلط الدقيق مع الملح، الباكينج بودر، والقرفة ونضيف لخليط الزبدة ونقلب جيداً ثم نضيف التفاح والزبيب ونخلط مرة أخرى.
- نضع الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
- نخلط مكونات التغطية ونوزعها على الوجه ثم نخبز في فرن ساخن على حرارة على حرارة 180 حتى تنضج.
- نخرج الفطيرة من الفرن وتبرد قبل أن تقطع.
