حلوى الشعيرية بالحليب واحدة من الاكلات المحببة لدى الكثيرن من الناس، فهي تحتوي على العديد من المواد المغذية كما انها لذيذة الطعم لا سيما في فصل الشتاء البارد.. لهذا نحن نقترحها عليكم هذه الايام.. راجين لكم الدفا والعفا.
المقادير:
1 ليتر حليب
100غ شعيرية
1 كوب سكر / حسب الحلاوة
عود قرفة
حب هال
طريقة التحضير:
1- يغلى الحليب على نار متوسطة مع إضافة السكر.
2- تضاف الشعيرية مع التحريك.
3- نضيف عود القرفة وحب الهال ونتركها على النار حتى النضج.
4- تقدم مع المكسرات المحمصة
يمكن تنسيف الشعيرية بالزبدة قبل إضافتها للحليب !!!