مسلسلات رمضان
الملوخية أم الملوكية؟ تعرف على أصل هذا الطبق الملوكي
24/07/2019

تعتبر الملوخية نوع من أنواع النباتات الزهريّة لون أزهار صفراء وتحتاج إلى طقس دافئ حيث إنّها لا تتحمل البرودة، وهي من أشهر الأطباق التي يتمّ تحضيرها في مصر، وبلاد الشام، والسودان. مع اللحم أو الدجاج يأكلونها.. بالأرز أو بالخبز يغمسونها.. اختلفوا على أصلها ولكن ما يهم.. هو أن الصغار والكبار يعشقونها! ما هو أصل طبق "الملوخية"؟