يعتمد بعض الأشخاص على ابريق الماء الكهربائي "كاتيل" لغلي الماء لإعداد الشاي والقهوة والأعشاب، ويتم عادة ملؤها بالكامل ثم تكرار غلي نفس الماء أكثر من مرة، دون التفكير في المشاكل الصحية لذلك. لكن الحقيقة ان هناك 5 امراض ومشاكل صحية تصيب الجسم عند تكرار غلي نفس الماء مرة بعد مرة أو لفترة طويلة، وعلى درجة حرارة مرتفعة.. تعرفوا عليها..
مرض السرطان: النترات الموجودة في الماء المغلي أكثر من مرة، فهذا الماء عند تعرضه لدرجة حرارة وإعادة غليانه يؤدى إلى الإصابة بعدة أشكال من السرطان منها القولون والمبيض والمثانة والبنكرياس.
مشكلة الجهاز الهضمي: لأن محتوى الزرنيخ في الماء يرتفع عند إعادة غليها، فينتج عنها مشاكل الجهاز الهضمي عند الأشخاص الذين يستهلكونها وتبدأ في آلام المعدة.
مشاكل عصبية: أظهرت العديد من الدراسات التي أجريت في جميع أنحاء العالم أن الفلوريد في الماء يؤدى إلى العديد من المشاكل العصبية ويؤثر بشدة على مستوى ذكاء الأطفال.
مشاكل القلب: الزرنيخ الذي ينتج عند غلى الماء أكثر من مرة هو واحد من أسوأ المواد السامة، حيث يؤدى إلى الإصابة بمشكلات القلب والأوعية الدموية.
أمراض الكلي: هي واحدة من أعضاء الجسم الأكثر تضررا بسبب الشرب المستمر من الماء المغلي الذي ينتج عنه الزرنيخ، وهو أحد المواد السامة التي تؤثر على الكلي.
وذكر العام الماضي ويليام جورمان، رئيس رابطة الشاي والمشروبات البريطانية، إن غلي الماء أكثر من مرة أمر خطير وضار بصحة الإنسان، إذ إنه يتسبب في خفض نسبة الأوكسجين والنيتروجين في الماء الذي يتم إعداد المشروب منه، وقال "عادة ما يضطر الجميع إلى إعادة غلي الماء المتبقي في الغلايات أكثر من مرة بعدما يبرد، ويحتاجون لإعدادكوبا آخر، إلا أنه سلوك خطير صحيًا يجب تفاديه بتجديد المياه مع كل مرة.